Der Wein in Worten
Der Wein stammt von alten Rebstöcken im Climat Sous Frétille in Pernand-Vergelesses in direkter Nachbarschaft zu Corton. Nach Entrappung und Spontanvergärung wird der Wein langsam auf der Feinhefe über 16 Monate in zigarrenförmigen Fässern (vor allem aus der Manufaktur Atelier Centre France) von 400 Litern mit einem Neuholzanteil von 75 bis 100 % ausgebaut. In der Nase hell, zitrisch, aber auch laktisch, fast buttrig. Dazu Steinobst. Zerstoßener Kalk. Ein Hauch Rauch. Haselnuss. Am Gaumen unfassbar kraftvoll, komplex. Mit immenser Tiefe und einem fantastisch langen Finale. Ein Wein, der manchen Corton-Charlemagne hinter sich lässt!
Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétille" blanc AOC 2020
Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétille" blanc AOC 2020
Charlopin Tissier
Die nüchternen Fakten:
weiß, trocken
Rebsorte: Chardonnay
Anbaugebiet: Burgund (Côtes de Nuits)
Alkohol: 11 Vol. %
Trinktemperatur: 13 °C
Trinkreife: 2024 - 2038
Allergene: Sulfite
Die nüchternen Fakten
Die nüchternen Fakten
weiß, trocken
Rebsorte: Chardonnay
Anbaugebiet: Burgund (Côtes de Nuits)
Alkohol: 11 Vol. %
Trinktemperatur: 13 °C
Trinkreife: 2024 - 2038
Allergene: Sulfite
Abfüllinformationen
Abfüllinformationen
Domaine Charlopin Tissier, 17 Grande Rue, 21220 Morey St. Denis / France
Der Wein in Worten
Der Wein stammt von alten Rebstöcken im Climat Sous Frétille in Pernand-Vergelesses in direkter Nachbarschaft zu Corton. Nach Entrappung und Spontanvergärung wird der Wein langsam auf der Feinhefe über 16 Monate in zigarrenförmigen Fässern (vor allem aus der Manufaktur Atelier Centre France) von 400 Litern mit einem Neuholzanteil von 75 bis 100 % ausgebaut. In der Nase hell, zitrisch, aber auch laktisch, fast buttrig. Dazu Steinobst. Zerstoßener Kalk. Ein Hauch Rauch. Haselnuss. Am Gaumen unfassbar kraftvoll, komplex. Mit immenser Tiefe und einem fantastisch langen Finale. Ein Wein, der manchen Corton-Charlemagne hinter sich lässt!
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