Der I Vigneri Etna Rosso ist ein "verbotener" Wein. Seine Herstellung nach uralten Verfahren im Palmero entbindet ihn der Klassifizierung als Etna DOP. Eine Cuvée aus 90% Nerello Mascalese sowie 10%, Nerello Cappuccio. In der Nase kraftvoll. Dunkle Frucht. Schwarzkirsche, Maulbeere, Himbeer-Confit. Dazu Schlehe. Wunderbare Würze. Piment, schwarzer Pfeffer. Balsamische Noten. Dunkler Tabak. Am Gaumen ein Feuerwerk. Saftig, würzig, dicht. Ein eleganter Schwergewichtler. Old school im besten Sinne!