Kategorie: Vino Lauria

Im Herzen Siziliens befindet sich das Weingut Vino Lauria in Alcamo im freien Gemeindekonsortium Trapani. Seit 2010 leitet Vito das einst von seinem Großvater gegründete Weingut. Im Fokus seiner Arbeit ist der Erhalt der Böden, der Grundlage seiner Reben ist und Garant für herkunftsbezogene Weine. Sie sind das Kapital des Betriebs, für den Vito das tradierte Know-how des Großvaters mittels moderner Önologie in eine zeitgemäße und biologisch bewusste Bewirtschaftung überführte.